대전 중구 은행동 파스타, 스파케티 전문점 맛집 '카라멜(Karamel)'

안녕하세요, 까로로대디 입니다! 😊
 
오늘은 대전 중구에 위치한 맛집을 소개하려고 합니다.
중구 은행동 스파게티와 파스타 전문점
'카라멜(Karamel)'인데요. 🍝
 
이곳은 꾸덕한 파스타가 매력적이고, 
특히 알배추가 새롭고 매력적인 맛집!
처음 맛보는 토마토피클까지 
 
익숙한 양식집과는 전혀 다른 분위기와
맛으로 한번쯤 꼭 경험해볼만한 곳이에요.
'카라멜'을 지금부터 제대로 알려드릴게요. ✨
 

우선 내부 모습이에요. 
실내 공간이 넓고 여유로워 식사 내내
쾌적했어요.쾌활하고 활기찬 인테리어
분위기였습니다.
일반적인 양식집과는 확실히 다른,
카라멜만의 개성있는 공간미가 느껴졌어요.

위에서 언급했던 토마토 피클(?)이에요.
오이, 무 피클은 흔히 봤었지만
토마토 피클은 이곳에서  처음 봤어요.
피클에서 조차 뭔가 새롭고 신선한
느낌을 받을 수 있었어요.

까르보나라는
비쥬얼처럼 꾸덕한 느낌이었고,
꽤 느끼한 편이긴 했지만 
곁들여 나온 토마토가 산뜻하게 입맛을 잡아줘서
궁합이 참 잘 맞는다는 느낌이었어요.

라구 또한 실망시키지 않는 맛이었어요.
대체로 음식들이 기대 이상의 맛을
보여줬던 것 같아요.

뇨끼는 제가 정말 좋아하는 요리 중 하나에요.
뇨끼는 꾸덕하고 쫄깃한 식감이 정말 중요한데
그 느낌을 충족 시켜줬던 것 같아요.
특히 버섯, 소스와 궁합이 정말 좋았고 🍄
개인적으로 버섯향이 참 향긋하고 좋았어요.

그리고 이곳의 대표 메뉴인 알배추샐러드!
드레싱이 누구나 좋아할 맛이었고, 
위에 올려진 바싹 구운 베이컨, 알배추조합이
참 좋다는 느낌이었어요. 
식감도 아삭아삭한 것이
한번쯤 맛보시는 것을 추천드려요.

 

마지막으로 카라멜 메뉴판을 올려보아요.
저희는 위에 네가지 요리를 맛보았는데요.
다음에는 못먹어본 나머지를 먹어봐야겠어요!
 
 

특징정리

1. 맛집 인정 🥬🥔
-특히 알배추샐러드가 신선했고,
개인적으로 뇨끼가 참 좋았다.
 
2. 웨이팅 있음⏳
-캐치테이블 이용하여 사전예약하기! 
 
3. 분위기가 좋다.
-일반 양식점의 차분한 분위기와
상반되는 활기찬 인테리어와
조명의 느낌이 좋았음💡 
 

 

영업시간 및 위치

 
-영업시간: 11:30~21:00
(브레이크타임 15:00~17:30)
 
-주소: 대전 중구 대종로 476 1층

 
 
 

홈페이지 & 인스타그램

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