대전 중구 목동, 맛있는 베이커리 디저트 카페 '오븐브라더스'

대전 중구 목동에 위치한 고품격 베이커리 카페
'오븐브라더스'를 소개합니다.

'오븐브라더스(OVEN BROTHERS)'는
대전 중구 목동로 13에 위치한 프랑스 디저트
전문 카페입니다.
르 꼬르동 블루 출신 셰프가 운영하며,
특히 '덩드레스'라는 독특한 디저트로
유명합니다.
 
덩드레스란 프랑스 전통 구움과자로,
프랑스에서도 희귀한 디저트 중 하나로
현재 이 곳 오븐브라더스에서
국내 유일하게 판매 중인 디저트로
알려져 있습니다.
즉, 제대로된 덩드레스 맛보기는
오븐브라더스에서만 가능하다는 점!

집이랑 가까워 디저트가 종종 생각날때면
찾습니다.
여기서 제일 좋아하는 조합은
아메리카노+에그타르트 입니다.
앞서말한 덩드레스 외에도
이곳의 에그타르트는
아주 훌륭하다고 생각합니다.

 
 

목차

① 사진 📸
② 특징 ✨
③ 솔직 후기 📝
④ 위치 정보 📍 
⑤ 홈페이지 or 예약 링크 🌐

📸 '오븐브라더스' 내부 및 메뉴

우드톤 실내와 부드러운 조명으로
느낌있는 분위기를 자아내는 실내입니다.
담소 나누며 커피와 디저트를 즐기기 좋습니다.

요것이 바로 '덩드레스'
정말 예쁘기도 한것이 맛있어도 보이고
한입 베어물고 싶은 비쥬얼입니다.

이번에는 위 세가지 메뉴를 먹어보았습니다.
덩드레스로 유명하지만 그에 못지않게
에그타르트도 잘 알려져있습니다.
프랑스식 에그타르트로 맛이 적당히
달짝찌근하면서 담백한 것이 깔끔합니다.
그 외 디저트들 또한 깔끔하고 너무 달지않아
부담이 적습니다.

에그타르트 단면 모습입니다.
아주 촉촉해보이죠? 맛 또한 상당합니다!
에그타르트는 고소하고 부드러운 필링으로
가득 차있고,
푹신하고 촉촉한 식감을 느낄 수 있습니다.

🥧애플파이는 페이스트리 기반의 디저트로
바삭하고 결이 살아있는 식감이었습니다.
사과 필링도 풍부하고 사과 본연의 식감도
어느정도 살아있는 느낌이었습니다.

적당히 촉촉하고 달콤한 것이
먹기 좋았습니다. 
또한, 겉은 바삭하고 안은 부드럽고
쫀득한 것이 별미였습니다.

우리  아이가 에그타르트에 푹 빠져버렸습니다.
평소 너무 단 음식을 싫어하는 우리아이도
부담없이 즐기고 좋아했던 에그타르트였습니다!
혼자서 2개를 흡입하더군요..
💖귀여워서 찍어보았습니다.
(흘리면서 먹지말그라 아가야.. 그냥 내비둡니다. 아이들은 원래 흘리면서 먹으니까요..
땅에 떨어뜨리지만 말아줘)
 

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✨ 특징 

1. 디저트와 커피가 일품 🥐 🍵
그중 덩드레스와 에그타르트는 정말 수준급으로
이곳에서 꼭 맛보아야할 대표메뉴 입니다.
다른 메뉴들 또한 준수한 맛을 자랑합니다.
덩드레스+플랫화이트, 에그타르트+아메리카노
조합을 추천합니다!

2. 국내유일 덩드레스판매점으로
알려져있습니다. 
덩드레스를 맛보려면 '오븐브라더스'로!
 
3. 아늑하고 분위기 있는 공간
카페 규모는 크지 않지만
알뜰하게 공간을 활용하였습니다.
8~9개의 테이블이 배치되어있고,
단체석(6인) 테이블은 1개입니다.

4. 주차공간은 다소 협소 😔
건물 바로 옆 주차공간은 있지만,
규모가 작은 것이 아쉬웠습니다.
그래서 대로변에 주차하는 경우가
많은 편입니다.
 

📝 솔직 후기

디저트 마니아라면 꼭 한 번 방문해볼
가치가 있는 곳!
특히 덩드레스는 오직 이곳에서만 맛볼 수 있어 더욱 특별했습니다.
맛있는 디저트와 커피, 분위기까지 아늑해 여유로운 티타임을 보내기에 제격인 카페입니다. 😊

📍위치 정보

대전광역시 중구 목동로 13 1층, 오븐브라더스

 
 

 

 
영업시간
매일 11:00~22:00 (21:00 라스트오더)
 

⑤ 홈페이지 or 예약 링크 🌐

https://smartstore.naver.com/sister__shop

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